CUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO)

CIRFOOD s.c.; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione sta cercando operatori della ristorazione per una clinica di prestigio a Bologna. Il candidato ideale ha un diploma di maturità alberghiera e minima esperienza nel settore. Le responsabilità includono la produzione del menù e il rispetto degli standard HACCP. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato full time di 6/12 mesi, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e flessibile.

Competenze

• Minima esperienza pregressa nel settore della ristorazione.
• Conoscenza ed applicazione del capitolato d'appalto.
• Conoscenza e applicazione rigorosa dell'HACCP.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.

Conoscenze

Buone doti organizzative

Dinamicità

Proattività

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di maturità alberghiera

Qualifica di operatore della ristorazione

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricercavari profili professionali di operatori della ristorazione da inserire presso il servizio di Ristorazione in prestigiosa Clinica per i disturbi alimentari sita in zona Murri (BO), tali figure, riportando direttamente al Capo Cuoco, avranno le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• conoscenza ed applicazione del capitolato d'appalto;
• conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;
• rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera o qualifica di operatore della ristorazione,con minima pregressa esperienza nel settore della ristorazione.

Opportunità lavorativa unica nel suo genere, estremamente formativa che consente una continua crescita professionale.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, precisione e flessibilità oraria.

COSA OFFRIAMO

Iniziale contratto a tempo determinato full time di 6 / 12 mesi finalizzato ad una trasformazione a tempo indeterminato.

Attività lavorativa articolata su 6 giorni settimanali, dal lunedì alla domenica, con turni prevalentemente diurni e un giorno di riposo.

Completano il profilo dinamismo,buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy