CUOCO/ CUOCA - Executive Chef

Jobbit; Peschiera; In loco; EUR 25.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante noto in Lombardia cerca un Cuoco/a - Executive Chef da inserire nel proprio team. La figura avrà la responsabilità della creazione dell'intero menù, dalla preparazione alla presentazione, oltre alla gestione della cucina e del team. Sono richieste competenze nella pulizia e nell'ordine del luogo di lavoro. Si offre un contrattuale a tempo determinato con orario di lavoro di 40 ore settimanali su 6 giorni.

Competenze

• Esperienza nella creazione di menù.
• Capacità di gestione della cucina.
• Competenze in pulizia e ordine del luogo di lavoro.

Mansioni

• Creazione del intero menù.
• Impiattamento dei piatti.
• Gestione della cucina e del team.

Descrizione del lavoro

CUOCO/A - EXECUTIVE CHEF

Per noto ristorante cerchiamo come figura CUOCO/A - EXECUTIVE CHEF da inserire nel proprio team. La figura si occuperà dell'intera preparazione del menù, curandone la composizione artistica e gustosa degli alimenti nel piatto, dall'antipasto al dolce, gestione della cucina e del team, pulizia ed ordine del luogo di lavoro.

Mansioni

• CREAZIONE DEL INTERO MENÙ
• IMPIATTAMENTO
• GESTIONE DELLA CUCINA
• PULIZIA ED ORDINE DEL LUOGO DI LAVORO

Orari e giorni lavorativi

Giorni lavorativi: 6 su 7gg
Ore settimanali: 40
Orari di lavoro: 10-14.30 / 19-22.30
Orario su turni: NO

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Informazioni aggiuntive

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03