Cuoco

COEMA S.R.L.; taranto; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'attività ristorativa innovativa a Taranto cerca un Cuoco/Aiuto Cuoco. I candidati devono avere esperienza in ristorazione di alto livello, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team. Saranno responsabili della preparazione dei piatti, della collaborazione con il team di cucina e della gestione delle scorte. Sono richieste flessibilità e passione per la cucina. Inviare CV con fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati.

Competenze

• Esperienza come cuoco o aiuto cuoco in ristoranti di livello.
• Autonomia nella gestione della postazione di lavoro.
• Entusiasmo e spirito di squadra.

Mansioni

• Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard aziendali.
• Collaborazione con lo Chef nella gestione operativa del servizio.
• Controllo delle scorte e delle materie prime.

Conoscenze

Attitudine alla precisione

Capacità di lavorare in team

Flessibilità

Passione per la cucina

Descrizione del lavoro

La Co. & Ma. Srl ricerca Cuoco/Aiuto Cuoco per attività nel borgo di Taranto, dove la tradizione incontra l’innovazione.

A pochi passi dal canale navigabile di Taranto, c’è un posto dove nulla è lasciato al caso: ogni piatto racconta una storia, ogni dettaglio fa la differenza, e non si viene “solo” per mangiare, ma per vivere un’emozione.

La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza nel mondo della ristorazione e in analoghe mansioni presso cucine di livello. Avrà la supervisione (o il supporto, in base al ruolo) nella realizzazione delle preparazioni, garantendo qualità, ordine e cura in ogni piatto servito.

MANSIONI

• Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard aziendali;
• Collaborazione con lo Chef e lo staff di cucina nella gestione operativa del servizio;
• Controllo e organizzazione delle scorte e delle materie prime;
• Mantenimento dell’ordine, della pulizia e del rispetto delle norme HACCP in tutti gli ambienti di lavoro;
• Capacità di lavorare in team in un clima di collaborazione e rispetto;
• Supporto nella creazione di nuove proposte culinarie che uniscono tradizione e innovazione;
• Passione per la cucina, flessibilità e gestione del tempo.

REQUISITI

• Esperienza nello stesso ruolo (cuoco o aiuto cuoco) presso strutture ristorative di livello;
• Attitudine alla precisione e alla cura dei dettagli;
• Autonomia e capacità di gestione della postazione di lavoro;
• Completano il profilo entusiasmo, affidabilità e spirito di squadra.

📩 Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. I dati saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti.