Coordinatore/trice Sviluppo Reparti Freschi

Unes Supermercati; Vimodrone; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande distribuzione organizzata in Lombardia cerca un responsabile per i reparti freschi. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore, skills tecniche sui prodotti freschi e abilità di leadership per coordinare il team. Offriamo contratto indeterminato, macchina aziendale e un ambiente di lavoro positivo.

Servizi

Sconto dipendenti su tutti i prodotti

Macchina aziendale

Pacchetto formativo per il ruolo

Ambiente di lavoro collaborativo

Competenze

• Esperienza nel settore GDO come tecnico/responsabile dei reparti freschi.
• Conoscenza della normativa HACCP e sicurezza alimentare.
• Capacità di lettura e analisi dati economici.

Mansioni

• Coordinare e sviluppare il team di Sviluppo Freschi.
• Supervisionare l’onboarding e attività formative.
• Monitorare KPI e analizzare trend di reparto.
• Favorire l’allineamento tra diverse Direzioni aziendali.

Conoscenze

Leadership

Conoscenza prodotti freschi

Capacità di analisi KPI

Comunicazione efficace

Gestione del tempo

Descrizione del lavoro

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.

👉 Sei una persona con forte orientamento al miglioramento, spirito di leadership e passione per il mondo dei freschi? Unisciti a noi per guidare l’evoluzione dei nostri reparti e far crescere le competenze delle nostre persone sul territorio.

🎯 Mission

Garantire la formazione tecnica e il miglioramento continuo dei reparti freschi — Macelleria, Gastronomia-Salumi-Formaggi-Panetteria, Pescheria, Ortofrutta e Produzione Panetteria — per la propria area di riferimento, coordinando e sviluppando il team di Sviluppo Freschi. Sarai il punto di riferimento territoriale per i reparti freschi, traducendo le strategie aziendali in azioni concrete e assicurando coerenza, qualità e performance operative nei punti vendita.

💼 Attività principali

• Coordinamento del team: guidare, motivare e supportare gli Esperti/e Sviluppo Freschi, promuovendo una cultura di miglioramento continuo e collaborazione.
• Formazione e sviluppo: supervisionare le attività formative, l’onboarding dei nuovi assunti e i progetti di crescita tecnica e professionale nei reparti freschi.
• Analisi e performance: monitorare KPI e risultati di reparto, analizzare trend, assortimenti e competitor individuando azioni correttive e opportunità di miglioramento in sinergia con Area Manager e Direzioni Centrali.
• Collaborazione cross-funzionale: favorire l’allineamento tra le diverse Direzioni aziendali per garantire coerenza e qualità nei reparti freschi.

Hard Skills

• Solida esperienza nel settore GDO come tecnico/responsabile dei reparti freschi;
• Conoscenza tecnica approfondita dei prodotti freschi e dei processi di lavorazione;
• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
• Capacità di lettura KPI e analisi dati economici;
• Competenza sui standard di layout, esposizione e gestione di reparto.

Soft Skills

• Comunicazione efficace e ascolto attivo;
• Leadership diffusa e capacità di motivare e far crescere le persone;
• Gestione del tempo e delle priorità;
• Capacità di mediazione, negoziazione e feedback costruttivo.

Mobilità

Richiesta mobilità sui punti vendita.

Cosa Offriamo

• Contratto indeterminato CCN del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
• Macchina aziendale;
• Pacchetto formativo per il ruolo;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Unes Supermercati, diventare follower della nostra pagina LinkedIn (clic su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/unes/).