Commis di Cucina Notturno– Portrait Milano

Hosco.com; Varese; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Milano cerca candidati con esperienza in hotel di alto profilo. Richiesta flessibilità, capacità di lavorare in gruppo e attenzione ai dettagli. Indi­vi­dui proattivi, disposti a crescere e impegnarsi nel progetto dell'hotel sono particolarmente benvenuti.

Competenze

• Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati.
• Autonomia nel processo di preparazione.
• Spirito di lavoro in gruppo.

Mansioni

• Gestire le materie prime con professionalità.
• Fornire un servizio di alta qualità.
• Lavorare in team per crescere professionnelmente.

Conoscenze

Gestione delle materie prime

Capacità di lavoro di squadra

Orientamento alla qualità del servizio

Flessibilità

Volontà di apprendere nuove tecniche

Descrizione del lavoro

Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i migliori hotel di Milano per l’attenzione riservata ad ogni ospite e per la massima cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, suite per famiglie e camere graantiscono l’esperienza più autentica di Milano nell’eccellenza di un hotel 5 stelle lusso.

Il nostro ristorante 10_11 comprende un bar, un ristorante, uno splendido giardino e il colonnato che si affaccia sulla piazza.

Aperto tutto il giorno, propone la tradizionale cucina italiana dai sapori autentici, abbinati ad una proposta mixology che riporta alle origini del rito milanese dell'aperitivo.

Requisiti Portrait :

Energia e grinta, voglia di far nascere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore e aspetto umano.

Requisiti :

• Esperienza precedente in posizioni simili in hotel di lusso e / o ristoranti di alto profilo e stellati
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
• Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane
• Disponibilità a lavorare su turni notturni

Il benessere dei nostri dipendenti è il fulcro di ciò che facciamo a Portrait Milano. Siamo alla ricerca di candidati che siano disposti a crescere assieme a noi professionalmente e impegnarsi a coltivare un progetto ambizioso.

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