Commis di Cucina

Hotel Mulino di Firenze; Firenze; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel 4 stelle superiore in Toscana cerca un Commis di cucina per supportare lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni. Richiesta esperienza di almeno un anno in ambienti di ristorazione di pari livello. Offriamo 13esima e 14esima mensilità, mensa aziendale e parcheggio privato in un turno di 8 ore continuo.

Servizi

13esima e 14esima mensilità

Turno di 8 ore continuo

Mensa aziendale

Parcheggio privato

Competenze

• Almeno un anno di esperienza in un hotel o ristorante di livello equivalente.
• Voglia e capacità di crescere nell'ambiente lavorativo.
• Persona responsabile e capace di seguire le direttive dello Chef.
• Rispetto delle norme HACCP e attività di pulizia.

Mansioni

• Collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei servizi ristorativi.

Conoscenze

Collaborazione con lo Chef

HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, per l'Hotel 4 Stelle Superior Mulino di Firenze, cerca un Commis di cucina.

La risorsa si occuperà di aiutare e collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei vari servizi ristorativi svolti in struttura.

Responsabilità

• Collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei servizi ristorativi.

Requisiti

• Almeno un anno di esperienza in una mansione simile in un hotel o ristorante di livello equivalente.
• Voglia e capacità di mettersi in gioco e crescere nell'ambiente lavorativo.
• Persona responsabile, che contribuisca a mantenere un ambiente di lavoro sereno e sappia seguire le direttive dello Chef.
• Garantisce il rispetto di tutte le norme HACCP e contribuisca costantemente alle attività di pulizia dei propri ambienti di lavoro.

Offriamo

• 13esima e 14esima mensilità
• Turno da 8 ore continuo senza orario spezzato
• Mensa aziendale
• Parcheggio privato

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario: Turni

Esperienza: Commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)