Chef di Cucina, Commis di Cucina e Cameriere a

Damot’ Ristorante; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Overview

Damot’ Ristorante, Milano, cerca :

• Chef Cucina
• Commis di Cucina
• Cameriere

Posizioni aperte richiedono esperienza nel settore e attitudine alla leadership, con attenzione al servizio e alla qualità.

Responsibilities

• Elaborazione menù in linea con il ristorante
• Gestione acquisti
• Supportare lo Chef de Rang
• Accudire il cliente con eleganza, accuratezza e cortesia
• Conoscere menù, lavorazioni e materie prime utilizzate, abbinamento cibo vino
• Realizzare cocktail base
• Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e stoccaggio

Requirements / Qualifications

• Esperienza in ristoranti “a la carte” minimo 3 anni
• Leadership
• Conoscenza Inglese, altre lingue un plus
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Disponibilità turni spezzati
• Disponibilità immediata
• Attestati aggiornati HACCP e sicurezza
• Esperienza minimo 1 anno

Offer

• Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione
• Compenso commisurato alle reali capacità
• Chiediamo serietà
• Offresi

Note

Per tutte le posizioni è richiesto un livello di servizio elevato e attenzione al cliente.