CHEF DI CUCINA

E-work Filiale di Parma; Parma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca uno Chef di Cucina per un ristorante nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana. Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina tradizionale italiana e dovrà gestire la cucina nonché il team, garantendo qualità e igiene. È richiesta esperienza come chef, leadership e disponibilità a lavorare su turni. Contratto a tempo determinato di un anno con retribuzione basata sull'esperienza.

Competenze

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in cucina italiana.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati e festivi.

Mansioni

• Gestire la cucina e organizzare il team di lavoro.
• Preparare piatti italiani seguendo ricette tradizionali.
• Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati.
• Collaborare con la direzione per la pianificazione del menù.

Conoscenze

Passione per la cucina

Leadership

Capacità di lavorare sotto pressione

Conoscenza tecniche di preparazione piatti

Descrizione del lavoro

e-work SpA Agenzia per il Lavoro cerca uno Chef di Cucina per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana.

Il candidato ideale avrà una forte passione per la cucina tradizionale italiana, con esperienza nella preparazione di piatti tipici e innovativi.

Responsabilità

• Gestire la cucina, organizzare il team di lavoro e garantire la qualità dei piatti.
• Preparare e cucinare i piatti del menù italiano, dalla pasta ai secondi piatti, seguendo le ricette tradizionali e creative.
• Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati.
• Collaborare con la direzione per la pianificazione del menù e delle forniture.

Requisiti

• Esperienza comprovata come chef, preferibilmente in cucina italiana.
• Passione per la cucina e capacità di lavorare sotto pressione.
• Ottime doti di leadership e gestione del team.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Disponibilità a lavorare su turni, comprese le ore spezzate e i giorni festivi (pranzo e cena).

Orario di lavoro

Full time con turni spezzati dal lunedì alla domenica.

Tipo di contratto

• Contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all'assunzione.

Retribuzione

Range retributivo in base all'esperienza.

L'offerta di lavoro si intende rivolta all\'uno e all\'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy ai sensi del GDPR -Regolamento UE 2016/679- all\'indirizzo web: www.e-workspa.it