CAPO-REPARTO PANETTERIA

Supermercati Tosano; Legnago; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ipermercati in Italia cerca un capo-reparto panetteria. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di prodotti da forno e dovrà assicurare la qualità e la freschezza del prodotto. Responsabile del gruppo di lavoro, coordinerà le operazioni di stoccaggio e garantirà un eccellente servizio al cliente. Si offre un contratto full-time di 38 ore settimanali, con affiancamento iniziale e diversi benefici aziendali.

Servizi

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Competenze

• Qualifica professionale o Diploma di maturità, preferibilmente nel settore panetteria.
• Significativa esperienza pregressa nella preparazione di prodotti da forno.
• Capacità di coordinare un gruppo di lavoro.

Mansioni

• Supervisionare e controllare il reparto panetteria.
• Garantire il corretto funzionamento e la qualità dei prodotti.
• Coordinare le operazioni di ricevimento e stoccaggio della merce.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Leadership

Attitudine alla vendita

Flessibilità

Affidabilità

Proattività

Formazione

Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria)

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Tipologia di orario

Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

Assistenza fiscale

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti