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Capo partita | Cascina Monluè | Full Time

jobtech

Vaprio d'Adda

In loco

EUR 10.000 - 30.000

Tempo pieno

30+ giorni fa

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Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Capo partita per il ristorante Cascina Monluè a Vaprio d'Adda. La posizione offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione interna. Si richiede esperienza in fine dining e capacità di lavorare in un contesto dinamico. Offerta di un stipendio mensile netto tra 1600€ e 1700€.

Competenze

Esperienza come capo partita in contesti casual o di fine dining.
Conoscenza delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Mansioni

Supportare il cuoco e la brigata nell'organizzazione degli ordini.
Gestione della partita con focus su primi e secondi.
Preparazione dei piatti e impiattamento.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Attenzione ai dettagli

Gestione della partita

Capo partita | Cascina Monluè | Full Time, Vaprio D'adda

Vaprio D'adda, Italy

Ristorazione

Sei una persona dinamica e appassionata di fine dining ? Hai esperienza nel ruolo di Capo partita in un ambiente di alto livello? Allora questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando!

I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente:

Stipendio: inquadramento contrattuale al 4^ livello CCNL Confcommercio, retribuzione netta mensile tra i 1600 e i 1700 netti mese;
Tipologia contrattuale: inserimento a tempo determinato con possibilità di assunzione interna.
Giorni e orari di lavoro: full time da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a settimana. L’orario settimanale si sviluppa sia su turni unici che spezzati. Turno pranzo 10:00 - 15:30, turno cena 18:00 - 23:30.

Per iniziare questo percorso professionale non possono mancare:

Esperienza come capo partita in contesti casual o di fine dining;
Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, degli ingredienti e delle tendenze gastronomiche;
Capacità di lavorare in modo efficace in un ambiente dinamico, mantenendo l'attenzione ai dettagli e la qualità dei piatti.

I tuoi compiti saranno i seguenti:

Supportare il cuoco e la brigata nell'organizzazione degli ordini;
Gestione della partita con focus su primi e secondi;
Preparazione dei piatti e impiattamento;

Desideri ricevere maggiori dettagli sull'offerta? Saremo felici di rispondere a tutte le tue domande!

Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

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