Capo Reparto Gastronomia

NAM spa Filiale di Milano; Milano; In loco; EUR 27.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Capo/a Reparto Gastronomia a Milano. Il candidato ideale gestirà il reparto, garantendo qualità e servizio ai clienti. Si richiede esperienza nel settore gastronomico, capacità di leadership e conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Si offre contratto indeterminato con RAL tra 27.000 e 32.000 euro, in un ambiente dinamico con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Contratto a tempo indeterminato

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia.
• Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici freschi e a libero servizio.
• Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.

Mansioni

• Gestione del personale del reparto gastronomia.
• Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto.
• Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle normative.

Conoscenze

Leadership

Orientamento al cliente

Problem solving

Organizzazione

Gestione del personale

Conoscenza dei prodotti gastronomici

Descrizione del lavoro

Capo/a Reparto Gastronomia

Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il reparto gastronomia, assicurando un elevato standard di qualità dei prodotti, un servizio eccellente ai clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.

Responsabilità

• Gestione del personale del reparto gastronomia (turni, formazione, motivazione).
• Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto (preparazione, esposizione, vendita).
• Controllo della qualità e freschezza dei prodotti.
• Gestione degli ordini e del rifornimento delle merci.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto.
• Gestione del rapporto con i fornitori.
• Fidelizzazione della clientela attraverso un servizio eccellente.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia di supermercati o grande distribuzione.
• Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici, inclusi quelli freschi e a libero servizio.
• Capacità di leadership e gestione del personale.
• Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
• Spiccate doti organizzative e gestionali.
• Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.
• Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.

Offriamo

• Contratto a tempo indeterminato (o determinato con prospettive di stabilizzazione)
• Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, con RAL indicativamente compresa tra i 27.000,00€ e i 32.000,00€
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale.

RAL: 27.000 - 30.000 ( terzo o secondo livello del CCNL Commercio)

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).