Cameriere di sala

Openjobmetis filiale di lucca; Lucca; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato cerca un Demi-Chef de Rang per il servizio di sala. La figura si occuperà di supportare il servizio secondo gli standard di alta classe collaborando con un team di professionisti, curando la mise en place e assistendo nella gestione della clientela internazionale. È richiesta esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza dell'inglese. Offriamo un inserimento stabile e opportunità di crescita. Luogo di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Viareggio.

Servizi

Possibilità di alloggio dedicato allo staff

Inserimento in contesto prestigioso

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello.
• Conoscenza della lingua inglese (livello C1).
• Predisposizione al lavoro in team e buone doti comunicative.

Mansioni

• Supportare il servizio nelle varie sezioni della sala secondo gli standard stellati.
• Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato.
• Curare la mise en place e il riordino della tua area di competenza.

Conoscenze

Esperienza in ristoranti di alto livello

Conoscenza della lingua inglese (C1)

Lavoro in team

Doti comunicative

Attenzione al dettaglio

Sensibilità al servizio in contesti premium

Descrizione del lavoro

Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.

Responsabilità

• Supportare il servizio nelle varie sezioni della sala secondo gli standard stellati.
• Collaborare con il team di sala, Maitre, Chef e Sommelier per un servizio integrato.
• Curare la mise en place e il riordino della tua area di competenza.
• Assistere nella gestione della clientela internazionale.
• Contribuire alla qualità e alla presentazione del servizio.
• Gestire richieste speciali degli ospiti sotto supervisione del Chef de Rang.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o stellati.
• Conoscenza della lingua inglese (livello C1).
• Predisposizione al lavoro in team e buone doti comunicative.
• Attenzione al dettaglio e cura dell’immagine del servizio.
• Sensibilità al servizio in contesti premium.

Altre informazioni

• Inserimento stabile in un contesto prestigioso e internazionale.
• CCNL Turismo.
• Possibilità di alloggio dedicato allo staff.
• Ruolo operativo con possibilità di crescita all’interno della brigata di sala.
• Sede di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU).
• Orario di lavoro: full time.

Esercizio di pari opportunità

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.