Cameriere di Ristorante

Gruppo NAM; Monza; In loco; EUR 20.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante cerca un cameriere di ristorante per lavorare a Monza. La figura selezionata si occuperà di preparare la sala, servire ai clienti e collaborare con il team in un'ambiente dinamico. È necessaria un'esperienza di almeno 2-3 anni. Offriamo un RAL annua compresa tra € 20.472,76 e € 21.877,66.

Competenze

• Almeno 2/3 anni di esperienza come cameriere.
• Capacità di risoluzione di reclami e lamentele.
• Passione per il settore della ristorazione.

Mansioni

• Preparare e riordinare la sala.
• Servire cibi e bevande ai clienti.
• Collaborare con il reparto cucina.

Conoscenze

Conoscenza delle metodologie in ambito ristorazione

Comunicazione con i clienti

Conoscenza della lingua straniera

Descrizione del lavoro

Overview

Prestigiosa struttura enogastronomica che ha sviluppato la capacità di coinvolgere i clienti con le migliori ricette dell’antica tradizione italiana, cerca un cameriere di ristorante.

Posizione

La risorsa selezionata svolgerà attività lavorativa in Monza e si occuperà di collaborare con lo staff di ristorante nella realizzazione di tutte le attività ordinarie attinenti al mondo della ristorazione di qualità.

Responsabilità

• preparare o riordinare la sala,
• curare l'allestimento e la presentazione del buffet,
• servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti,
• apparecchiare e sparecchiare i tavoli,
• collaborare e comunicare con il reparto cucina,
• ricevere le ordinazioni,
• consigliare i clienti sui cibi e sui vini da abbinare,
• accogliere i clienti,
• redigere e presentare il conto,
• effettuare o riscuotere pagamenti,
• pulire gli ambienti o i locali,
• illustrazione del menù del giorno, delle opzioni e delle alternative disponibili,
• servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello,
• mise en place formale e informale dei tavoli,
• igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti,
• somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia,
• supporto alle operazioni di apertura e chiusura del locale,
• organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli,
• collaborazione all'allestimento di buffet e banchetti,
• suggerimento di alimenti e bevande in base a gusti e preferenze dei clienti,
• risoluzione di reclami, disservizi e lamentele da parte del cliente

Requisiti

• Conoscenza delle metodologie in ambito ristorazione.
• Conoscenza dei principi e delle procedure per fornire servizi ai clienti e alle persone. Comprende la valutazione dei bisogni del cliente, il raggiungimento degli standard di qualità e la valutazione della soddisfazione della clientela. almeno 2 / 3 anni di esperienza come addetto alle consegne e montaggio montatore
• Conoscenza dei principi e delle procedure per fornire servizi ai clienti e alle persone. Comprende la valutazione dei bisogni del cliente, il raggiungimento degli standard di qualità e la valutazione della soddisfazione della clientela
• Conoscenza della struttura e dei contenuti di una lingua straniera oppure del significato e della pronuncia delle parole, delle regole di composizione e della grammatica
• Conoscenza dei principi e dei metodi per presentare, promuovere, vendere prodotti o servizi. Comprende la definizione di strategie e delle tattiche di marketing, la loro presentazione, le tecniche di vendita e di controllo
• Conoscenza degli strumenti di lavoro
• Conoscenza delle materie prime, dei processi di produzione, delle tecniche per il controllo di qualità, per il controllo dei costi e di quanto sia necessario per massimizzare la produzione e la distribuzione di beni e servizi

Altre informazioni

• Passione per il settore
• Cercare in modo attivo soluzioni per soddisfare le esigenze degli altri
• Individuare gli strumenti necessari per lo svolgimento di un lavoro
• Capacità di risolvere le problematiche da clienti e non
• Coordinare le proprie azioni a quelle degli altri
• Conoscenza degli strumenti di lavoro da utilizzare
• Inoltre sarà formato nel conoscere e rispettare le norme sulla salute e sicurezza sul lavoro e indossare tutti i dispositivi di protezione individuale richiesti dal dvr aziendale.

Ral annua di circa da € 20.472,76 a € 21.877,66

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25 / 11 / 2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).