Cameriere / a di Sala - Caffè Principe

Caffè Principe; Forte dei Marmi; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta qualità a Forte dei Marmi cerca un professionista per il servizio clienti. Il candidato ideale deve avere un diploma di scuola alberghiera, buone doti comunicative e passione per la ristorazione. Offriamo un contratto di lavoro Full Time senza orari spezzati e benefit come mensa aziendale.

Servizi

Mensa aziendale

Festivo

Turno diurno

Competenze

• Diploma di scuola Alberghiera richiesto.
• Buone doti comunicative e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su turni e nel week-end.

Mansioni

• Occuparsi del cliente dal suo ingresso in sala.
• Curare la sala e i tavoli in termini di ordine e pulizia.
• Accogliere i clienti e illustrare il menu.
• Gestire il back con cura e pulizia.

Conoscenze

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Attenzione al dettaglio

Flessibilità

Passione per la ristorazione

Formazione

Diploma di scuola Alberghiera

Descrizione del lavoro

STAGIONE ESTIVA 2025

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

Responsabilità

• Incarico: Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia
• Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute
• Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
• Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
• Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati

Requisiti

• Diploma di scuola Alberghiera
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
• Disponibilità a lavorare su turni e week end
• Disponibilità a lavorare Full Time, 6 giorni su 7

Contratto

• Contratto di lavoro: Full Time (no orari spezzati)
• Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit

• Mensa aziendale
• Festivo
• Turni
• Turno diurno

Lingua

• Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro

• Di persona