Barman | Stagione Estiva 2026

Augustus Hotel Resort; Forte dei Marmi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel in Toscana cerca un Barman / Barlady per la Stagione Estiva 2026. Il candidato ideale avrà esperienza in locali di alto livello e dovrà garantire un servizio impeccabile. Le responsabilità includono la preparazione di cocktail e la gestione dell'ordine del bar. L'offerta prevede un ambiente di lavoro dinamico, opportunità di crescita professionale e vari benefits, come alloggio e ticket restaurant.

Servizi

Opportunità di crescita e formazione professionale

Possibilità di alloggio

Divisa con servizio di lavanderia gratuito

Ticket Restaurant di 8 euro

Possibilità di noleggio Bici

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o ristoranti di livello.
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base / avanzate di caffetteria.
• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese.

Mansioni

• Preparerai cocktail classici e signature in linea con gli standard dell’hotel.
• Servirai al banco e al tavolo, mantenendo un approccio professionale.
• Monitorerai le scorte e collaborerai con il magazzino per il corretto approvvigionamento.

Conoscenze

Mixology

Capacità relazionali

Orientamento al cliente

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in team

Flessibilità oraria

Formazione

Attestato sicurezza L.81 rischio basso

HACCP in corso di validità per il 2026

Descrizione del lavoro

Chi siamo

Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista e spettacolari verso le montagne, dalle Augustus Garden Villas con trattamento suite dotate di giardini privati con piscina o Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un esclusivo sottopassaggio, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.

La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.

Chi cerchiamo

Siamo alla ricerca di un

Barman / Barlady per la Stagione Estiva 2026

con esperienza in contesti di hotellerie o ristorazione di alto livello, capace di garantire un servizio impeccabile e un’accoglienza calorosa agli ospiti. La figura ideale combina tecnica, conoscenza del prodotto e capacità di creare un’esperienza personalizzata al bar.

Cosa farai

• Preparerai cocktail classici e signature in linea con gli standard dell’hotel


• Servirai al banco e al tavolo, mantenendo un approccio professionale e orientato al cliente


• Gestirai la mise en place, il rifornimento e l’ordine del bar


• Supporterai la creazione di nuove proposte drink, in collaborazione con il Primo Barman


• Monitorerai le scorte e collaborerai con il magazzino per garantire il corretto approvvigionamento


• Garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità previsti


• Assisterai i colleghi di sala durante i momenti di maggiore affluenza, per assicurare un servizio fluido e coordinato


• Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP

Requisiti

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o ristoranti di livello


• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base / avanzate di caffetteria


• Spiccate capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio


• Capacità di lavorare in autonomia e in team


• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi


• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese; la padronanza di altre lingue straniere costituisce un plus


• Attestato sicurezza L.81 rischio basso e HACCP in corso di validità per il 2026

Cosa offriamo

In Augustus Hotel&Resort avrai la possibilità di collaborare con un team altamente qualificato orientato ai migliori standard qualitativi, in un ambiente collaborativo, giovane e stimolante.

Benefits

• Opportunità di crescita e formazione professionale in un ambiente di lavoro dinamico e orientato all’eccellenza


• Possibilità di alloggio in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione con fornitura di 1 kit di lenzuola e asciugamano


• Divisa aziendale con Servizio di lavanderia gratuito per un massimo di due volte a settimana


• Ticket Restaurant dell’importo giornaliero di 8 euro netti per ogni giornata lavorata di almeno 6 ore


• Possibilità di noleggio Bici a prezzi agevolati tramite convenzione