Barman/Barlady - NH Collection Genova Marina

NH Collection Hotels & Resorts; Genova; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero cerca un Barman/Barlady a Genova. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e una passione per il servizio clienti. Responsabilità includono la gestione del bar, assistenza alla clientela e la preparazione di bevande. Offriamo un ambiente stimolante, opportunità di sviluppo e vantaggi esclusivi per i membri del team. Se ami l'ospitalità e hai un sorriso sincero, inviaci la tua candidatura!

Servizi

Opportunità di sviluppo della carriera

Programmi di formazione

Tariffe scontate nei nostri hotel

Competenze

• Esperienza professionale in ruoli simili.
• Precedente esperienza in strutture alberghiere.
• Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera.

Mansioni

• Garantire il servizio bar, l'assistenza ai clienti e la preparazione delle bevande.
• Gestire la produzione e le scorte di alcolici e bevande.
• Supervisionare l’ordine e la pulizia del punto vendita assegnato.

Conoscenze

Creatività

Orientamento al cliente

Buona presenza e simpatia

Flessibilità oraria

Formazione

Corso professionale adeguato alla funzione

Strumenti

HACCP

Descrizione del lavoro

Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri ospiti soggiorni caratterizzati da emozioni straordinarie, prestando grande attenzione ai dettagli per creare momenti memorabili. Trova il tuo posto in NH Collection e scopri la gioia di far sentire unici i nostri ospiti in eleganti spazi e camere da vivere. Fornirai loro un servizio eccezionale e un’attenzione personalizzata. Farai parte di un brand che pone le emozioni straordinarie al centro di tutto ciò che fa.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di Barman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.

Cosa dovrai fare?

• Occuparsi dell’allestimento del cocktail bar, del bar e del ristorante.
• Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar.
• Supervisionare l’ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato.
• Accogliere i clienti nel ristorante/cocktail bar e istruirli a prendere posto.
• Dare consigli sui diversi prodotti disponibili nel ristorante/bar, prendere le ordinazioni e sapersi adattare alle diverse richieste dei clienti.
• Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d’albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile.
• Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli.
• Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell’hotel.
• Assicurarsi che gli standard di qualità dell’Area gastronomia, con riferimento al marchio Tivoli, siano rispettati e addirittura superati.

Cosa stiamo cercando?

• Esperienza professionale in ruoli simili.
• Precedente esperienza in strutture alberghiere.
• Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).
• Creatività e capacità di innovazione.
• Corso professionale adeguato alla funzione (preferibile).
• La conoscenza della Mixology sarà considerata un plus.
• Conoscenza dell’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.
• Un sorriso sincero.
• Buona presenza e simpatia.
• Orientamento al cliente.
• Passione per il servizio.
• Atteggiamento professionale.
• Lavoro di squadra.
• Flessibilità oraria.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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