Assistente di Cucina Sous Chef

Prospettive Milano; Milano; In loco; EUR 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda nel settore ristorativo cerca un Addetto alla Cucina per il Progetto Benessere di Leonardo Assicurazioni. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e sarà responsabile della preparazione e gestione delle attività in cucina, contribuendo a promuovere uno stile di vita salutare. Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di rinnovo e un ambiente di lavoro stimolante.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore ristorativo.
• Disponibilità a lavorare su turni e flessibilità oraria.
• Residenza o domicilio in prossimità del luogo di lavoro.

Mansioni

• Supporto nella preparazione delle ricette e gestione della cucina.
• Gestione del lavaggio delle stoviglie e mantenimento degli spazi di lavoro.
• Applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP.

Conoscenze

Capacità tecniche di base

Lavoro di squadra

Orientamento al risultato

Passione per il mondo food

Atteggiamento positivo

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Annuncio di Lavoro: Addetto alla Cucina per Progetto Benessere di Leonardo Assicurazioni

Leonardo Assicurazioni, nell'ambito del Progetto Benessere, è alla ricerca di un collaboratore per supportare le attività di preparazione e gestione in cucina, promuovendo uno stile di vita salutare attraverso un'offerta gastronomica curata da specialisti dell'alimentazione.

Responsabilità

1. Supporto nella preparazione delle ricette in collaborazione con il team, eseguendo attività di cucina semplici come pulizia delle verdure, carico e scarico delle materie prime, sistemazione dei prodotti in magazzino e trasferimento tra dispense e cucina.
2. Gestione del lavaggio delle stoviglie e mantenimento degli spazi di lavoro in ordine.
3. Applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP.

Requisiti preferenziali

• Precedente esperienza nel settore ristorativo.
• Capacità tecniche di base.
• Disponibilità a lavorare su turni e flessibilità oraria.
• Possesso dell’attestato HACCP (preferibile).
• Residenza o domicilio in prossimità del luogo di lavoro.
• Ottimo standing, propensione al lavoro di squadra, orientamento al risultato, passione per il mondo food e atteggiamento positivo.

Dettagli contrattuali

• Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di rinnovo e inserimento stabile.
• RAL di €23.500 all’anno.
• Luogo di lavoro: Viale Sturzo 43 | Viale della Liberazione 16 - Milano.
• Orario: dal lunedì al venerdì, su turni.