Assistant Store Manager -BOLOGNA

All'Antico Vinaio; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in crescita a Bologna cerca un responsabile di team per coordinare le operazioni quotidiane e garantire un servizio di alta qualità. Ti occuperai della supervisione del personale, della gestione degli ordini e della formazione del team. Offriamo retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico. Se sei proattivo e orientato al cliente, unisciti a noi per contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana.

Servizi

Retribuzione competitiva

Opportunità di crescita professionale

Orari di lavoro flessibili

Competenze

• Capacità di coordinamento e supporto al team.
• Esperienza nella gestione operativa e nella supervisione del servizio.
• Attitudine alla formazione del personale e alla gestione degli ordini.

Mansioni

• Coordinare il team e gestire criticità operative.
• Supervisionare il servizio e garantire qualità.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti e raccogliere feedback.

Descrizione del lavoro

Sarai responsabile di:

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definibili;
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo:

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!