Aiuto Cuoco Terrazza Praie

Hosco.com; Andora; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un locale della costa ligure cerca un Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca esperto/a per un contratto stagionale durante il periodo estivo. Il candidato supporterà la chef nella gestione della cucina, assicurando la qualità e l'igiene dei piatti. È richiesta esperienza e abilità nel lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo. Offriamo un ambiente professionale, contratto regolare e compenso commisurato all’esperienza.

Servizi

Ambiente di lavoro professionale

Contratto regolare

Alloggio disponibile

Competenze

• Esperienza pregressa come aiuto cuoco.
• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina.
• Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.

Mansioni

• Supporto nella preparazione dei piatti.
• Affiancamento chef durante il servizio.
• Gestione autonoma di preparazioni assegnate.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di base di cucina

Capacità di lavorare sotto pressione

Affidabilità

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

**Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a – Stagionale**

Terrazza Praie | Andora(SV)

Nell’incantevole cornice di Terrazza Praie, cantina con cucina,PEQ Agri ricerca Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza per inserimento stagionale durante il periodo estivo.

La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.

Mansioni

• Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti
• Affiancamento chef durante il servizio
• Gestione autonoma di alcune preparazioni
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime
• Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP
• Collaborazione nell’organizzazione del lavoro di cucina

Requisiti

• Esperienza pregressa come aiuto cuoco
• Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina
• Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio
• Precisione, affidabilità e spirito di squadra
• Disponibilità per contratto stagionale (periodo estivo)
• Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi

Offerta

• Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata
• Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
• Ruolo operativo con responsabilità
• Contratto regolare
• Compenso commisurato all’esperienza

Alloggio

Sede di lavoro:

Terrazza Praie –Andora

**Experienced Assistant Cook – Seasonal

Terrazza Praie | Andora , Liguria (Italy)

Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.

Key Responsibilities

• Supporting food preparation and mise en place
• Assisting during service and peak periods
• Independently handling assigned preparations
• Proper storage and handling of ingredients
• Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)
• Collaborating in kitchen organisation and workflow

Candidate Profile

• Previous experience as an Assistant Chef
• Solid knowledge of basic cooking techniques
• Ability to work under pressure during service
• Reliable, organised and team-oriented
• Availability for a seasonal contract (summer period)
• Flexibility to work weekends and holidays

What We Offer

• Seasonal position in a well-organised kitchen
• Professional and collaborative working environment
• Clear operational role with responsibility
• Regular contract
• Salary commensurate with experience
• Accommodation

Location: Terrazza Praie – Andora, Liguria (Italy)