Aiuto cuoco dal lunedì al venerdì zona Ripamonti

Randstad Filiale di Milano Retail 3; Lazio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda della ristorazione collettiva cerca un aiuto cuoco a Milano. Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza e dovrà supportare il cuoco nella preparazione di piatti, gestire il lavaggio delle verdure e mantenere la pulizia della postazione. Lavorerà full-time dal lunedì al venerdì, dalle 07:00 alle 15:30, con uno stipendio di 1.600 euro lordi. Si richiede attestato HACCP e capacità di lavorare in autonomia nella zona Ripamonti.

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza come aiuto cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva o commerciale.
• Conoscenza delle tecniche di base della cucina.
• Capacità di raggiungere la sede di lavoro in zona Ripamonti.

Mansioni

• Supportare il cuoco nella preparazione di piatti.
• Gestire il lavaggio e il taglio delle verdure.
• Mantenere la pulizia della postazione secondo le norme HACCP.

Conoscenze

Velocità

Precisione

Puntualità

Capacità di lavorare in team

Formazione

Attestato HACCP in corso di validità

Strumenti

Attrezzature professionali da cucina

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Italia, specialty Hospitality&Food, filiale di Milano, cerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione collettiva un aiuto cuoco da subito in zona Ripamonti (Milano).

Attenzione: Si prega di candidarsi solo se certi di poter raggiungere agevolmente il luogo di lavoro entro l'orario di inizio turno stabilito (ore 07:00).

Le tue mansioni principali:

All'interno della brigata della mensa aziendale, ti occuperai di:

• Supportare il cuoco nella preparazione di primi, secondi e contorni.
• Gestire il lavaggio e il taglio delle verdure e la preparazione delle basi.
• Allestire la linea per il servizio self-service.
• Mantenere la pulizia della postazione e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.

I requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa: Almeno 1 anno nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva o commerciale ad alti flussi.
• Competenze tecniche: Conoscenza delle tecniche di base della cucina e dimestichezza con le attrezzature professionali.
• Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità. In caso non ne fossi in possesso, abbiamo la possibilità di inserirti nei nostri corsi di formazione.
• Soft Skills: Velocità, precisione, puntualità e capacità di lavorare in team sotto pressione durante l'orario del servizio.
• Autonomia: Capacità di raggiungere la sede di lavoro in zona Ripamonti (Zona non servita dalla metropolitana)

Cosa offriamo:

• Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali.
• Turno fisso: Dal lunedì al venerdì, dalle 07:00 alle 15:30 (inclusa mezz'ora di pausa pasto).
• Inquadramento: 5° Livello CCNL Pubblici Esercizi (1.600 euro Lordi)
• Percorso contrattuale: Iniziale contratto in somministrazione da concordare, finalizzato all'inserimento diretto in azienda.

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