Aiuto Cuoco / Cuoca - Residenza Sanitaria Assistenziale - Crevacuore (BI)

ANTEO COOPERATIVA SOCIALE ONLUS; Biella; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'organizzazione sociale cerca un professionista per un Centro Cottura in provincia di Biella. Il candidato si occuperà di preparare e organizzare pasti, gestire ordini e mantenere pulizia e sanificazione degli ambienti. È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva e deve risiedere nelle zone limitrofe. Offriamo un contratto part-time di 20 ore settimanali con turni da lunedì a domenica. La ricerca è aperta a candidati di ogni orientamento o espressione di genere.

Competenze

• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.
• Domicilio zone limitrofe.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra.

Mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti secondo menù prestabiliti.
• Supporto nella gestione degli ordini alimentari.
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Collaborazione

Gestione ordini

Preparazione pasti

Pulizia e sanificazione

Formazione HACCP

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio‑assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni.

Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità.

Ricerchiamo un professionista per un Centro Cottura presso una nostra Residenza Sanitaria Assistenziale di Crevacuore in provincia di Biella.

La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.

Sintesi delle mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena);
• Supporto nella gestione degli ordini;
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina;
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari;
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.
• Formazione in ambito HACCP;
• Spiccata propensione al lavoro di squadra;
• Domicilio zone limitrofe;
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.

Contratto di lavoro

• I lavoratori saranno impiegati in osservanza del CCNL del settore;
• Tempo part time : 20 ore settimanali;
• Turni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi.

La selezione è rivolta anche a persone appartenenti alle categorie svantaggiate ai sensi della L. 381 / 1991.

Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.

La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198 / 2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196 / 2003).