Aiuto cuoco/a

Nam spa filiale di milano; Torino; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto ristorante italiano di qualità a Torino è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/a. Questa posizione è fondamentale per supportare il team di cucina nella preparazione di piatti autentici e innovativi, mantenendo gli standard del ristorante. È richiesta esperienza pregressa, conoscenza delle tecniche di cucina italiana e passione per il settore. Offriamo opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante, con formazione continua e un team collaborativo.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Team collaborativo

Competenze

• Esperienza pregressa come Aiuto Cuoco/a, preferibilmente in brigate di cucina strutturate.
• Conoscenza delle tecniche di cucina italiana.
• Abilità nell'uso di attrezzature da cucina professionali e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in team e di gestire il tempo in modo efficace.
• Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.

Mansioni

• Assistere nella preparazione di piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
• Gestire la pulizia e l'organizzazione della cucina, assicurando che tutte le attrezzature siano mantenute in condizioni ottimali.
• Collaborare nella gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti.
• Supportare il team durante i periodi di alta affluenza, mantenendo un ambiente di lavoro efficiente e armonioso.
• Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento per migliorare le proprie competenze culinarie.

Conoscenze

Tecniche di cucina italiana

Uso di attrezzature da cucina professionali

Norme igienico-sanitarie

Lavoro in team

Gestione del tempo

Descrizione del lavoro

Per ristorante in centro a Torino, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di qualità con locali nelle principali città italiane e del mondo, siamo alla ricerca di un/a

AIUTO CUOCO/A

Questo ruolo è fondamentale per supportare il team di cucina nella preparazione di piatti autentici e innovativi, garantendo al contempo la qualità e a mantenere gli standard del ristorante, lavorando a stretto contatto con lo chef e il personale di cucina per offrire un'esperienza culinaria di qualità ai clienti.

Responsabilità principali

1. Assistere nella preparazione di piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
2. Gestire la pulizia e l'organizzazione della cucina, assicurando che tutte le attrezzature siano mantenute in condizioni ottimali.
3. Collaborare nella gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti.
4. Supportare il team durante i periodi di alta affluenza, mantenendo un ambiente di lavoro efficiente e armonioso.
5. Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento per migliorare le proprie competenze culinarie.

Requisiti

1. Esperienza pregressa come Aiuto Cuoco/a, preferibilmente in brigate di cucina strutturate.
2. Conoscenza delle tecniche di cucina italiana.
3. Abilità nell'uso di attrezzature da cucina professionali e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
4. Capacità di lavorare in team e di gestire il tempo in modo efficace.
5. Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.

Competenze tecniche richieste

1. Conoscenza delle tecniche culinarie italiane.
2. Capacità di utilizzo delle attrezzature da cucina professionali.
3. Familiarità con le norme igienico-sanitarie.

Cosa offriamo

1. Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
2. Formazione continua per migliorare le competenze culinarie.
3. Un team collaborativo e appassionato.

Luogo di lavoro: Torino, Italia

Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7, su turno continuato (no spezzato)

RAL: 21- 22 k (assunzione al livello 5 del CCNL Turismo)

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.