Aiuto cuoco/a

Adecco Talent Attraction; Dolceacqua; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione cerca un Aiuto Cuoco per la stagione invernale in Liguria. Il candidato ideale ha conoscenze di base nella preparazione e cottura degli alimenti, con attestato HACCP e capacità di lavorare in team. È richiesta flessibilità e adattabilità ai ritmi di cucina professionale. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante in una splendida località.

Mansioni

• Supporto al cuoco nella preparazione delle pietanze.
• Pulizia, taglio e porzionamento degli ingredienti.
• Preparazione delle basi per sughi, salse, contorni e altri alimenti.
• Controllo e rifornimento delle postazioni di lavoro.
• Pulizia e riordino della cucina, degli utensili e delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura degli alimenti

Capacità di utilizzo degli strumenti da cucina

Possesso dell’attestato HACCP

Buona organizzazione del lavoro e gestione del tempo

Capacità di lavorare in team

Flessibilità e adattabilità ai ritmi della cucina professionale

Descrizione del lavoro

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Sei appassionato di cucina e sogni di lavorare in unambiente dinamico e stimolante?

Adecco Italia Spa - cerca un* Aiuto Cuoco per la stagioneinvernale nella splendida zona dell'Alto Sangro!

Responsabilità

• Supporto al cuoco nellapreparazione delle pietanze;
• Pulizia, taglio e porzionamentodegli ingredienti;
• Preparazione delle basi persughi, salse, contorni e altri alimenti;
• Controllo e rifornimento dellepostazioni di lavoro;
• Pulizia e riordino della cucina,degli utensili e delle attrezzature;

Skill e Professionalità

• Conoscenza delle tecniche base di preparazione ecottura degli alimenti;
• Capacità di utilizzo degli strumenti da cucina(affettatrici, coltelli, planetarie, forni, ecc.);
• In possesso dell’attestato HACCP;
• Buona organizzazione del lavoro e gestione deltempo;
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità e adattabilità ai ritmi dellacucina professionale

Benefit

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).