Vendeur / Vendeuse en boucherie (H/F)

LA BELLE ROUGE; Montmeyran; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie régionale à Montmeyran recherche un(e) boucher(ère) pour assurer la vente de viandes et contribuer à un service client de qualité. Vous serez responsable de l'accueil, de la gestion des encaissements et de la mise en valeur des produits. Un bon contact avec les clients et une expérience en vente alimentaire sont requis. Ce poste en contrat CDI propose un contrat de 35 heures par semaine, incluant des travaux le week-end.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en boucherie ou vente alimentaire spécialisée.
• Connaissance des techniques de découpe et variétés de viandes.
• Motivé(e), organisé(e), rigoureux(se).

Responsabilités

• Vente de viandes avec service client de qualité.
• Gestion des encaissements et paiements.
• Mise en valeur des produits.

Connaissances

Techniques de découpe

Vente alimentaire spécialisée

Sens du contact client

Compétences en communication

Organisation

Formation

Diplôme en boucherie

Outils

Trancheuse

Description du poste

Overview

Nous recherchons un(e) boucher(ère) ou vendeur(se) en boucherie pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique. Votre mission principale sera la vente de viandes, avec la possibilité de participer à la préparation et à la découpe selon les besoins. Vous garantirez un service client de qualité et contribuerez à la bonne image de l'établissement.

Missions

• Mettre en valeur les produits en rayon (présentation, étiquetage, respect du merchandising)
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
• Gérer les encaissements et les paiements
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes dhygiène et de sécurité
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Profil recherché

• Vous êtes la personne idéale si vous avez une expérience en boucherie ou en vente alimentaire spécialisée
• Vous connaissez les techniques de découpe et les différentes variétés de viandes
• Vous avez le sens du contact client et de bonnes compétences en communication
• Vous êtes motivé(e), organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler efficacement, y compris en période de forte activité

Contrat et conditions

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Travail le dimanche et le samedi

Salaire et avantages

• Salaire à définir
• Complémentaire santé

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Organiser, aménager un espace de vente
• Procédures d'encaissement
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de vente et de promotion
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau…)
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits traiteurs
• Types de viande
• Utilisation de trancheuse

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie