Vendeur / Vendeuse en boucherie artisanale (H/F)

France Travail; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un vendeur ou une vendeuse en boucherie artisanale pour un poste à Versailles. Le candidat devra travailler la viande, conseiller la clientèle et maintenir le rayon en ordre. Un minimum d'un an d'expérience est requis, et un diplôme en boucherie est idéal. Le poste offre un salaire brut entre 2453 € et 3067 € et des avantages tels qu'une prise en charge des transports.

Prestations

Prise en charge des transports

Salaire compétitif

Paiement mensuel des IFM et CP

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Compétence dans le désossage et dégraissage.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Travailler la viande avec soin.
• Fidéliser la clientèle par un excellent accueil.
• Maintenir la propreté du rayon.

Connaissances

Techniques de découpage

Service client

Hygiène alimentaire

Formation

Diplôme en boucherie

Description du poste

Offre n° 196SHXY
Vendeur / Vendeuse en boucherie artisanale (H/F)

La boucherie artisanale recherche, pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle, un ou une boucher/bouchère expérimenté(e). Nous sommes une agence de placement située à Paris, recrutant pour nos enseignes partenaires un vendeur ou une vendeuse en boucherie expérimenté(e).

Notre établissement propose de belles pièces de viande de tous genres (veau, vache, cochon, volaille, etc.) qui cherchent à être mises en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients. Ses missions principales incluront :

1. Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc.)
2. Fidéliser les clients par une disponibilité et une qualité d'accueil exemplaires
3. Conseiller les clients sur les produits, modes de stockage et cuisson
4. Maintenir le rayon attractif et propre
5. Veiller à la signalétique des rayons pour une présentation parfaite
6. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé
• Minimum 1 an d'expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution
• Capacité à proposer un étal appétissant et varié
• Maîtrise de la sélection et de l'approvisionnement en viande
• Compétence dans le désossage, dégraissage, dénervage et pare de viande
• Savoir-faire technique garantissant la saveur et la qualité de la viande
• Sens du service et qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante
• Connaissance approfondie des normes HACCP

Ce que nous offrons :

• Poste immédiat à pourvoir
• Salaire compétitif selon expérience
• Prise en charge à 50 % des transports (tarifs en vigueur)
• Paiement mensuel des IFM et CP

Conditions :

• Type de contrat : Intérim - 3 jours
• Durée du travail : 35h/semaine, en journée, y compris week-ends et jours fériés, avec travail le samedi et le dimanche

Salaire :

• Salaire brut mensuel : de 2453 € à 3067 € sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Primes

Profil souhaité :

Expérience :

• Minimum 3 ans d'expérience indispensable

Compétences :

• Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un local (indispensable)
• Organiser, aménager un espace de vente (indispensable)
• Présenter et valoriser un produit ou un service (indispensable)

Savoir-être professionnels :

• Avoir le sens du service
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire