*URGENT* CUISINIER TRAITEUR H/F

PROXI MAREE PRIMEURS HARDY; La Meilleraye-de-Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un magasin alimentaire local à La Meilleraye-de-Bretagne recherche un cuisinier traiteur polyvalent pour réaliser des plats à emporter. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine, être capable de travailler en équipe et faire preuve d'autonomie. Le poste est en CDD de 6 mois avec un horaire de 35 heures par semaine, du mardi au vendredi, et ponctuellement le samedi. Une qualification en traiteur est requise.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine traiteur, indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats traiteur en suivant les recettes établies.
• Participer aux autres tâches du magasin, vente et caisse si besoin.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Bac ou équivalent Traiteur

Description du poste

Au sein de notre magasin Proxi, nous vous proposons un poste de cuisinier traiteur polyvalent pour rejoindre notre équipe. Vous réaliserez des plats traiteur en suivant les recettes établies et serez force de proposition pour de nouvelles recettes. Notre activité traiteur est commercialisée essentiellement sur le mode "à emporter" et non en prestations extérieures. Travail en binôme, du mardi au vendredi, de 6h00 à 13h00. Travail les samedis de façon très ponctuelle. En complément de cette activité de cuisine, vous participez aux autres tâches du magasin, vente et caisse si besoin.

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire :

• selon le profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Traiteur

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

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