Superviseur·e de Restaurant – Ambiance Haut de Gamme

Hôtel Dame des Arts; Malakoff; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel à Paris recherche un(e) Superviseur·e Restaurant pour diriger une équipe et garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce rôle implique la gestion des missions, le respect des normes HACCP et une communication efficace avec la clientèle. Vous devez posséder une formation en restauration et une expérience en management est souhaitée. Un bon niveau en français et anglais est requis. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise le service client et l'autonomie.

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration est un plus.
• Maîtrise des normes HACCP requise.
• Bon niveau en français et anglais exigé.

Responsabilités

• Manager une équipe et motiver les membres.
• Assurer un service fluide pour les clients.
• Gérer les ouvertures et fermetures de service.

Connaissances

Management

Service client

Autonomie

Communication en français

Communication en anglais

Formation

CAP / BEP / Bac PRO Restauration

Outils

OPERA

Micros

Description du poste

Un hôtel à Paris recherche un(e) Superviseur·e Restaurant pour diriger une équipe et garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce rôle implique la gestion des missions, le respect des normes HACCP et une communication efficace avec la clientèle. Vous devez posséder une formation en restauration et une expérience en management est souhaitée. Un bon niveau en français et anglais est requis. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise le service client et l'autonomie.