STAGE - CHEF DE RANG H / F

Hôtel Madame Drouot & Spa, Café Monsieur; Paris; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel parisien recherche un Chef de rang pour assurer un service de qualité et satisfaire les clients. Vous devez avoir au moins un an d'expérience, de bonnes compétences relationnelles, et être dynamique. Le poste est sous contrat de stage, avec possibilité d'évolution au sein de l'établissement.

Prestations

Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Qualifications

• Bonne maîtrise des techniques de service en restauration.
• Expérience d'un an minimum dans un poste similaire.

Responsabilités

• Assurer le service à table avec professionnalisme.
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution.

Connaissances

Compétences relationnelles

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Description du poste

Overview

L'Hôtel Madame Drouot & Spa est un établissement prestigieux situé au cœur de Paris, conjuguant élégance et confort moderne. Offrant une expérience unique à ses clients, notre hôtel dispose d'hébergements raffinés, d'un spa relaxant et de services de restauration haut de gamme. Nous sommes en quête de nouveaux talents pour renforcer notre équipe dynamique.

En tant que Chef de rang h / f, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients. Vous serez chargé(e) de veiller au bon déroulement du service et à la qualité des plats et des boissons servis. Voici vos principales missions :

Responsibilities

• Assurer le service à table avec professionnalisme et courtoisie
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
• Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution
• Veiller à la mise en place et à la propreté de votre rang
• Participer activement à la gestion de la salle et au travail en équipe
• Gérer les encaissements et les demandes particulières des clients

Qualifications

• Bonnes compétences relationnelles et sens de l'écoute
• Rigueur et organisation
• Dynamisme et esprit d'équipe
• Maîtrise des techniques de service en restauration
• Expérience d'un an minimum dans un poste similaire

Salaire et avantages du poste

• Contrat : Stage
• Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Si vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement reconnu, n’hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre candidature !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.