Sommelier Chef — Domaine Gastronomique, CDI + Avantages

SingleThread Farm - Restaurant - Inn; Courcelles-sur-Vesle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique en France recherche un(e) sommelier(ère) pour gérer le service et proposer des vins en accord avec les plats. Le candidat idéal a une première expérience dans un établissement similaire et est dynamique, passionné par la gastronomie et le service. Le poste requiert une flexibilité d'horaires, des compétences en gestion d'équipe, et une connaissance approfondie des vins. Le salaire débute à 2800€ brut selon expérience.

Prestations

Repas en entreprise

Deux jours de repos consécutifs

Partage des pourboires

Accès à des réductions chez Relais & Châteaux

Qualifications

• Expérience antérieure en tant que sommelier requise.
• Excellente présentation et attitude dynamique.
• Capacité à gérer une équipe et à transmettre ses connaissances.

Responsabilités

• Accueil et accompagnement des clients.
• Gestion du service en salle.
• Propositions de choix de vins.

Connaissances

Expérience en restaurant gastronomique

Anglais courant

Connaissance des vins et champagnes

Flexibilité horaire

Gestion du stress

Description du poste

Un restaurant gastronomique en France recherche un(e) sommelier(ère) pour gérer le service et proposer des vins en accord avec les plats. Le candidat idéal a une première expérience dans un établissement similaire et est dynamique, passionné par la gastronomie et le service. Le poste requiert une flexibilité d'horaires, des compétences en gestion d'équipe, et une connaissance approfondie des vins. Le salaire débute à 2800€ brut selon expérience.