Serveur / Serveuse Restauration Chef de Rang - H / F

Best Western; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé recherche un(e) serveur/serveuse pour intégrer l’équipe du restaurant. Vous devrez exécuter les gestes quotidiens du service, accueillir les clients et assurer une relation de qualité. Une formation en restauration et une expérience souhaitée sont requises, tout comme d'excellentes compétences relationnelles et la maîtrise des langues étrangères, particulièrement l'anglais. Ce poste offre des opportunités de développement personnel dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience souhaitée à un poste équivalent.
• Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire.

Responsabilités

• Exécuter rapidement et avec habileté les gestes du service.
• Dresser les tables et accueillir les clients.
• Prendre les commandes et servir les plats.
• Respecter les engagements environnementaux.

Connaissances

Excellent relationnel

Bonne communication

Maîtrise de l'anglais

Notions en sommellerie et œnologie

Autonomie

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration)

Description du poste

Description

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse qui intégrera l’équipe du restaurant.

Missions

• Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes
• Dresser les tables
• Accueillir les clients et les conseiller sur la carte
• Prendre les commandes
• Servir les plats et les vins
• Etablir les additions et enregistrer les paiements
• Débarrasser rapidement les tables
• Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex: tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en avant des produits locaux…)

Profil recherché

Formations et expérience:

• Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)
• Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités et compétences requises:

• Excellent relationnel et bonne communication
• Maîtrise langues étrangères, l’Anglais sera un plus
• Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie
• Curiosité pour la cuisine et l\'art culinaire en général
• Autonome et Apprécier le travail en équipe, se challenger avec le collectif