Serveur / Serveuse (H/F)

DOCHILAK; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration recherche un serveur/serveuse pour accueillir et servir les clients. Vous êtes autonome, ponctuel et passionné par la restauration. Le poste est en CDI à temps plein avec un salaire brut mensuel de 2008 Euros. Expérience débutante acceptée et compétences en communication sont un plus.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté avec motivation.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer.
• Prendre les commandes et réaliser le service.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Esprit d'équipe

Adaptation à la diversité culturelle des clients

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux

Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Techniques de dressage de table

Utilisation de caisse informatisée

Description du poste

Offre n° 197MZFF – Serveur / Serveuse (H/F)

Nous recherchons un serveur ou une serveuse réactif(ve), autonome, ponctuel(le) et passionné(e) par le service en restauration coréenne. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l'accueil des clients et de la création d'une expérience mémorable. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.

Type de contrat : CDI

Horaires : Temps plein de 39h, heures de service du lundi au vendredi de 10h30 à 15h et 17h30 à 23h. 30 minutes de pause et un repas compris par service travaillé. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Travail durant les vacances scolaires.

Salaire et avantages :

• Salaire brut : Mensuel de 2008.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Langues : Langue française requise; l’anglais serait un plus.

Responsabilités

• Accueil du client et installation
• Réalisation du service des plats à table
• Prendre les commandes et encaisser
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Maintenir l’espace de travail propre et organisé
• Veiller à la présentation des plats
• Veiller à la satisfaction du client et gérer les éventuelles réclamations
• Gestion des stocks et des commandes
• Lecture de plan de salle et organisation du service
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (QHSSE)
• Relation avec la cuisine et communication efficace
• Utilisation de caisse informatisée et techniques de port de plateaux
• Proposer des produits additionnels
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l’installation
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Renseigner le client sur les allergènes et la provenance
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Réaliser les techniques de dressage de table et de service à l’assiette
• Réaliser l’encaissement et les techniques de paiement
• Utilisation de caisse informatisée
• Ranger les produits selon leur date de validité et conditions de conservation
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle