Serveur / Serveuse (H/F)

RESTAURANT A L'AIGLE; Folgensbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local à Folgensbourg recherche un serveur/serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de gérer les commandes et de contribuer à l'ambiance conviviale de l'établissement. Un minimum de 2 ans d'expérience est requis, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de service. Le poste est à temps partiel, avec des horaires flexibles incluant les week-ends.

Prestations

Salaire attractif

Pourboires

Congés hebdomadaires

5 semaines de congés annuels

Environnement de travail dynamique

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Expérience vivement souhaitée en restauration.
• Disponibilité pour travailler le soir et le week-end.
• Bonnes compétences en communication et service client.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
• Servir les plats et boissons de manière efficace.
• Gérer les paiements en assurant un service de qualité.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Communication avec la cuisine

Connaissance des vins

Conseiller le client

Techniques de service à l'assiette

Utilisation de caisse informatisée

Allemand

Description du poste

Offre n° 199LWYG

Serveur / Serveuse (H/F)

Restaurant A l'Aigle de Folgensbourg recherche SERVEUR / SERVEUSE Expérimenté (é). Descriptif du poste Nous recherchons un(e) SERVEUR / SERVEUSE dynamique et expérimenté (é), pour compléter notre équipe. Vous serez en charge de fournir un service de qualité auprès de notre clientèle, de gérer les commandes et contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et prendre les commandes
• Servir les plats et boissons de manière efficace
• Gérer les paiements
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger
• Travailler en équipe pour assurer un service de qualité

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des vins
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Lecture de plan de salle
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissementProposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respect des normes d'accessibilité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Serveur en restauration
• Techniques de dressage de table
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée
• Allemand

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Qualifications

• Expérience vivement souhaitée
• Attitude professionnelle
• Bonnes compétences en communication et service clients
• Bonne condition physique et gestion du stress
• Disponibilité pour travailler le soir et le week-end

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Intéressement / participation
• Restauration
• Complémentaire santé
• selon les compétences et convention collective UMIH

Avantages

• Salaire attractif
• Pourboires
• Congés hebdomadaires, 2,5
• Congés annuels 5 semaines dont 2 semaines entre Noël et nouvel an
• Environnement de travail dynamique et convivial

Postulation Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le service, envoyez votre CV et lettre de motivation à [e-mail]

Employeur

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