Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

RESTAURANT LE GOURMAND; Chalon-sur-Saône; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant populaire à Chalon-sur-Saône recherche un(e) serveur(se) en CDI. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, le service à l'assiette, et l'accueil des clients. Une expérience de 3 mois en restauration traditionnelle est indispensable. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale pour offrir un excellent service à notre clientèle.

Qualifications

• Expérience de 3 mois en restauration traditionnelle est indispensable.
• Aucune formation scolaire requise.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle et le dressage des tables.
• Accueil des clients, prise de commandes et service à l’assiette.
• Assurer un service en salle et le suivi des clients.
• Saisir une commande sur informatique.
• Nettoyer une salle de réception et maintenir l’ordre dans l’office.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Réaliser un service en salle

Saisir une commande sur informatique

Identifier et traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Description du poste

Overview

Le Restaurant Le Gourmand - Hôtel Ibis Europe à Chalon Sur Saône recrute en CDI un(e) serveur(se) pour les services du midi et soir. Vous effectuerez la mise en place de la salle, le dressage des tables pour le service, l'accueil des clients, la prise de commandes, et le service à l'assiette. Vous travaillez en horaires coupés : soit 6h-15h, soit 10h-14h30 et 18h30-22h, soit 14h-22h. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Horaires de service de l'établissement : 12h/14h et 18h30/21h (ouvert 7j/7).

Type de contrat: CDI. Durée du travail: 39H/semaine. Travail en journée.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place de la salle et le dressage des tables.
• Accueil des clients, prise de commandes et service à l’assiette.
• Assurer un service en salle et le suivi des clients.
• Saisir une commande sur informatique.
• Nettoyer une salle de réception et maintenir l’ordre dans l’office.

Rémunération et conditions

• Salaire à négocier selon profil

Qualifications

• Expérience: 3 mois en restauration traditionnelle (indispensable).
• Formation: Aucune formation scolaire requise.

Compétences

• Accueillir le client et l’installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Identifier et traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Venez rejoindre notre équipe composée d’une vingtaine de collaborateurs accueillants et professionnels qui auront plaisir à partager leur expérience avec vous. Ibis Europe et Ibis Budget idéalement situés aux portes de Chalon Nord bénéficient d’une clientèle diversifiée tout au long de l’année, de salles de réunions, d’un restaurant "Le Gourmand" convivial et apprécié de nombreuses entreprises chalonnaises. Quel que soit votre profil, si vous êtes motivés, n’hésitez pas à postuler !