Serveur / Serveuse de restaurant

LE CAP MARINE; Siouville-Hague; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant renommé en Normandie recherche un(e) serveur/serveuse. Vous serez chargé(e) de la préparation et de l'entretien de la salle, ainsi que de l'accueil des clients et du service. Le poste est un CDD de 6 mois à temps partiel, avec un salaire horaire de 12,02 € sur 12 mois. Débutants acceptés. Vous devez avoir d'excellentes compétences en accueil client et en service. Le poste offre des jours de repos le dimanche soir et le lundi.

Qualifications

• Débutant accepté - service en salle.
• Aucune formation scolaire requise.

Responsabilités

• Préparation et entretien de la salle.
• Accueil des clients et prise des commandes.
• Service en salle et préparation desserts glacés.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Procédures d'encaissement

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la mise en place de la salle

Réaliser un service en salle

Saisir une commande sur informatique

Techniques de dressage de table

Techniques de service des plats

Lecture de plan de salle

Description du poste

Offre n° 202MDLW
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous assurerez la préparation et l'entretien de la salle, l'accueil des clients, la prise des commandes et le service en salle. AVEC OU SANS COUPURE, A VOIR AVEC L'EMPLOYEUR. Vous serez également amené(e) à préparer des desserts glacés. Jours de repos le dimanche soir, lundi et le mardi toute la journée. Poste à pourvoir en avril jusque fin octobre.

Type de contrat

CDD - 6 Mois, Travail partiel 25H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - service en salle
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Identifier, traiter une demande client Cette compétence est indispensable
• Nettoyer une salle de réception Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Procédures d'encaissement Cette compétence est indispensablePréparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Saisir une commande sur informatique Cette compétence est indispensable
• Techniques de dressage de table Cette compétence est indispensable
• Techniques de service des plats Cette compétence est indispensable
• Lecture de plan de salle

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)