Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Le San Remo 1 chez NICO; Saint-Étienne; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Saint-Étienne recherche un(e) serveur(se) pour les soirées du vendredi et samedi. Les missions incluent le dressage des tables, l'accueil des clients, le service des plats, et l'encaissement. Aucune expérience requise, débutants acceptés. Le poste est à temps partiel avec un contrat CDI.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Savoir nettoyer une salle de réception.
• Capacité à gérer un service en salle.

Responsabilités

• Dresser les tables et préparer la salle.
• Accueillir et installer les clients.
• Servir les plats et les boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service des plats

Formation

Aucune qualification requise

Description du poste

Offre n° 200TBMH Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Restaurant/pizzeria d’une cinquantaine de couverts par service recherche un(e) serveur(se) pour le service du VENDREDI et SAMEDI SOIR de 20h00 à 01h00. Vos missions seront principalement : dressage des tables et préparation de la salle, accueil et installation des clients, conseil et service (port de 3 assiettes obligatoire), préparation et service des boissons au bar, encaissement, nettoyage et rangement de la salle. Poste en extra.

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 12H/semaineTravail en horaires fractionnés

• Salaire : selon profil
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Profil souhaité

Expérience : Débutant accepté.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande clientLecture de plan de salle
• Modalités d'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle