Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Chez Nico; Benfeld; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités italiennes situé à Benfeld recherche un(e) Serveur / Serveuse pour effectuer les opérations liées au service des plats. Le rôle implique accueil, prise de commandes et nettoyage, avec des horaires flexibles. Une expérience d'un an est souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Repas sur place et contrat CDI inclus.

Prestations

Repas assuré sur place

Qualifications

• Débutant accepté – 1 an d'expérience souhaitée.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Effectuer le service des plats (dressage des tables, accueil, prise de commandes).
• Travailler en horaires fractionnés.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Lecture de plan de salle

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Procédures d'encaissement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Saisir une commande sur informatique

Techniques de dressage de table

Techniques de service des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 200TMKQ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous effectuerez toutes les opérations en lien avec le service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le service est assuré par 2 personnes + 1 extra le WE. Vous pourrez être amené(e) aussi à intervenir en service bar. Jours de travail : mardi, mercredi et vendredi soir, samedi midi et soir. Le restaurant est fermé le jeudi soir, le dimanche et le lundi en journée. Vous bénéficiez donc de 2 jours de congés consécutifs + une demi-journée le jeudi. Repas assuré sur place les jours de travail.

Type de contrat : CDI.

Contrat de travail, durée du travail 35 h/semaine, travail en horaires fractionnés.

Salaire brut : 11.88 euros / h.

Expérience

• Débutant accepté – 1 an d'expérience souhaitée
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant de spécialités italiennes (50 couverts). M. Nicolino CIRINA