Serveur / Serveuse de restaurant en extras (H/F)

Chez Nico; Benfeld; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités en France recherche un/e Serveur/Serveuse en extras. La personne sélectionnée effectuera le service en salle, accueillera et conseillera les clients tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce contrat CDI à temps partiel nécessite des interventions le vendredi et samedi soir, avec une expérience de débutant acceptée. Une formation sera fournie, et des repas sont inclus sur place. Possibilité de pourboires supplémentaires.

Prestations

Repas pris sur place

Pourboires

Qualifications

• Débutant accepté, formation à prévoir.
• Capacité à travailler en horaires fractionnés.
• Connaissance des procédures d'encaissement.
• Compréhension des règles d'hygiène alimentaires.

Responsabilités

• Effectuer le service des plats selon les normes du restaurant.
• Accueillir et conseiller les clients sur le menu.
• Préparer les boissons au bar si nécessaire.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service des plats

Description du poste

Offre n° 200TMNF Serveur / Serveuse de restaurant en extras (H/F)

Pour notre restaurant de spécialités italiennes (50 couverts), nous recherchons un/e Serveur/Serveuse de restaurant en extra. En tant que tel(le), vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez éventuellement à préparer les boissons au bar. Vous bénéficiez du repas pris sur place. Vous serez amené(e) à effectuer le Service du vendredi au samedi soir en extras (4h/service). POSTE A POURVO DE SUITE.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 8H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire

• SMIC & pourboires

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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