Serveur / Runneur H / F

Fuga Family; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant unique à Paris cherche un/une serveur/serveuse pour rejoindre l'équipe Fuga Family. Situé dans un cadre idyllique au cœur d'un jardin, ce poste propose d'assurer un service de qualité tout en bénéficiant d'opportunités d'évolution rapide. Le candidat idéal doit être dynamique, sociable et avoir un bon esprit d'équipe, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Prestations

Cadre agréable dans un jardin

Possibilité d'évolution rapide

-30% dans les restaurants du groupe Fuga

Pourboire en salle et en cuisine

Forfait Mobilité Durable

Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)

Prise en charge de 50% de la carte navigo

Qualifications

• Sensibilité au service de qualité.
• Capacité à évoluer rapidement au sein de l'équipe.

Responsabilités

• Mise en place du service et anticipation des besoins.
• Assurer une expérience client fluide et agréable.
• Travail en harmonie avec l'équipe.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relationnel

Dynamisme

Description du poste

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment

Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris !

Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “Sortir de Paris à Paris”.

Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d’un jardin, Laïa s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.

Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.

Tes missions

• Mise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rang
• Effectuer le service des boissons et des plats
• Travailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s’assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l’équipe et les clients.
• Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser le renouvellement des tables
• Assurer la meilleure expérience client possible
• Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l’équipe dans les moments clés et veiller à ce que l’ambiance soit toujours agréable et organisée.

Profil recherché

• Tu as l’esprit d’équipe
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel
• Tu es sensible au service de qualité
• Tu es dynamique

Les + Fuga

• Cadre particulièrement agréable, ta pauseau milieu d'un jardin
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
• -30% dans les restaurants du groupe Fuga
• Pourboire en salle et en cuisine
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte navigo