SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors cherche un serveur en salle pour organiser le service et garantir la satisfaction des résidents. Le rôle exige des compétences en hospitalité, une expérience en restauration de plus de 2 ans, et la disponibilité pour travailler le week-end. Un parcours d’intégration est prévu pour le nouvel employé.

Prestations

Parcours d’intégration

Environnement convivial

Qualifications

• Une expérience de plus de 2 ans en restauration est requise.
• Disponibilité pour travailler le week-end souhaitée.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et assurer la satisfaction des résidents.
• Accueillir les convives, prendre leurs commandes et gérer les tables.
• Appuyer le responsable de salle dans l’approvisionnement du bar et le suivi des stocks.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Sens du service et de l'écoute

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Application des codes de l'hospitalité

Formation

CAP restauration

BEP hôtellerie/restauration

Bac Pro restauration

Description du poste

À propos

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle, vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit‑déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.
Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

À recevoir

• À votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.

Idéalement titulaire d’un CAP restauration, BEP hôtellerie / restauration, Bac Pro restauration, une expérience en restauration de + de 2 ans.

Qualifications

• Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches.
• Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation.
• Maîtriser et appliquer les codes de l'hospitalité.
• Être disponible pour travailler le week‑end.

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !