Seconde de cuisine

SODEXO ENTREPRISES; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration à Nantes recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre son équipe. Le poste requiert de ravir les invités avec des plats de qualité, tout en respectant les régimes alimentaires des patients. Vous bénéficierez d'un salaire compétitif de 2 055,89 euros bruts, avec des avantages tels que le 13ème mois, des RTT et une mutuelle gratuite. Une expérience de 12 mois est requise. Ce travail se fait de jour avec des heures de 11H15 à 18H30.

Prestations

CSE

Mutuelle de base gratuite

10 RTT par an

Qualifications

• 12 Mois d'expérience en restauration exigée.
• Capacité à adapter les repas aux régimes spécifiques.

Responsabilités

• Ravir les papilles des convives avec des produits de qualité.
• Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Nous recherchons un (e) Second(e) de Cuisine (H/F) au sein d'un soin de suite et de réadaptation réalisant 100 couverts par service (repas servis à 40 % en salle à manger le midi et le reste en chambre. La totalité des repas sont le soir sont pris en chambre).Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes.Vos missions :- Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)- Aide au passage des commandes alimentaires- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :- Localisation : Nantes Est- Date prise de poste : immédiate- Amplitudes horaires : 11H15 - 18H30 et 1 WE sur 2 travaillé de 6H30 - 17H00.- à partir de 2 055,89 euros bruts (salaire de base : 1976,39 € euros bruts + 79,50 euros bruts)- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT par an- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble ledéveloppement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateur

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 13.0 mois
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.