Second(e) de cuisine (H/F)

DERICHEBOURG INTERIM; Pau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE passionné(e) et créatif(ve) pour intégrer un EHPAD à Pau. Vous devrez garantir la qualité des plats tout en soignant la présentation. Le poste nécessite un CQP Cuisinier, CAP ou Bac Pro dans le domaine culinaire, ainsi qu'une expérience de 2 ans. Le contrat est en intérim pour une durée de 1 mois et offre un salaire brut de 12,10 € à 13,00 € de l’heure.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Vous êtes titulaire d’un CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Titre du Ministère du Travail ou Bac Pro Cuisine.
• Une maîtrise des textures modifiées serait un véritable plus.
• 2 ans d'expérience en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Recevez et inspectez avec soin les ingrédients.
• Préparez et cuisinez chaque plat avec précision en suivant les fiches techniques.
• Entretien méticuleux du matériel pour un environnement de travail optimal.
• Respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CQP Cuisinier, CAP Cuisine ou Bac Pro Cuisine

Description du poste

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. En plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Enflammez les papilles avec votre talent de cuisinier !

L'agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients un(e) SECOND(E) DE CUISINE passionné(e) et créatif(ve). Si vous êtes prêt(e) à faire vibrer les saveurs au sein d'un EHPAD à Pau, cette opportunité est faite pour vous !

• Recevez et inspectez avec soin les ingrédients pour garantir la qualité des plats.
• Mettez en scène votre créativité en préparant et cuisinant chaque plat avec précision et passion, en respectant les fiches techniques.
• Veillez à l’entretien méticuleux du matériel pour maintenir un environnement de travail optimal.
• Assurez-vous, ainsi qu’à vos collègues, de respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d’un CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Titre du Ministère du Travail ou Bac Pro Cuisine ? C’est parfait !
• Votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre sens de l’organisation sont vos meilleurs atouts.
• Une maîtrise des textures modifiées serait un véritable plus.
• Notre engagement pour la diversité : nous valorisons l’inclusion et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.

Type de contrat : Intérim – 1 mois

Durée du travail : 35 h/semaine

Horaires : Travail en journée, travail durant les vacances scolaires, travail le samedi et le dimanche, travail les week‑ends et jours fériés.

• Salaire brut : 12,10 € – 13,00 € de l’heure
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans : Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d’inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)