Second de Cuisine – Restauration Collective, Avantages

Partnaire NOISY LE GRAND; Villejuif; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence spécialisée dans l'hôtellerie recrute un Second de cuisine à Villejuif. Vous participerez à la production quotidienne des repas et soutiendrez le Chef dans la gestion des équipes. Des horaires variables sont à prévoir. Le candidat doit posséder un CAP/BEP Cuisine et maîtriser les normes HACCP. L'entreprise offre des avantages tels qu'une mutuelle santé, des chèques cadeaux, et un comité d'entreprise dès le premier mois de mission.

Prestations

Mutuelle santé

Comité d'entreprise

Indemnités de fin de mission

Chèques cadeaux parrainage

CET rémunérant à 5%

Qualifications

• Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à gérer les priorités en période d'affluence.
• Rigueur et sens de l'organisation indispensables.

Responsabilités

• Assurer la préparation des entrées, plats et desserts.
• Veiller à la bonne organisation de la cuisine.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Soutenir le Chef dans la gestion des équipes.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP / BEP Cuisine ou formation équivalente

Description du poste

Une agence spécialisée dans l'hôtellerie recrute un Second de cuisine à Villejuif. Vous participerez à la production quotidienne des repas et soutiendrez le Chef dans la gestion des équipes. Des horaires variables sont à prévoir. Le candidat doit posséder un CAP/BEP Cuisine et maîtriser les normes HACCP. L'entreprise offre des avantages tels qu'une mutuelle santé, des chèques cadeaux, et un comité d'entreprise dès le premier mois de mission.