Second de cuisine HF

LNA Santé; Le Mans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD recherche un Second de Cuisine pour produire des repas dans le respect des normes d'hygiène. Postulez si vous avez le CAP/BEP en cuisine et une expérience en restauration collective. Ce poste en CDI à temps plein offre une rémunération de 2296€ avec des primes et des avantages variés.

Prestations

Remboursement des transports en commun à 75%

Repas en avantage nature

Mutuelle

Formations internes

Qualifications

• Titre de cuisine requis: CAP ou BEP.
• Expérience requise en restauration collective.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsabilités

• Participer à la production de repas pour les résidents.
• Assurer certaines missions du chef de cuisine.
• Garantir la sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Expérience en restauration collective

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

À La Résidence Le Monthéard vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H / F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning

Horaires en 7h avec un roulement d'un weekend sur 3 travaillés en 10h30.

Le poste

En tant que Second de cuisine vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez par délégation certaines missions du chef de cuisine notamment garantir la sécurité alimentaire et le remplacer en cas d'absence.

Rémunération

• 2296 (dont SEGUR) indemnités dimanche (5 / heure) reprise à 50% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD (1801 par année d'ancienneté reprise)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples

• Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 3 ans soit 18 x 3 54 / mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 7 ans soit 18 x 7 126 / mois.

Les bonus du quotidien

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75% prime mobilité (covoiturage vélo) de 25 / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - École de formation. Chez nous vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil recherché

• CAP / BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 125 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses nous disposons d'un espace Snoezelen ainsi que d'une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre EHPAD est accessible en transport en commun (arrêt sécurité sociale) et dispose d'un parking pour notre équipe.

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1