Second de Cuisine F/H

Compass Group France; Annemasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour un CDI à temps plein à Annemasse. Le poste implique la préparation des repas et le service aux convives, ainsi que l'optimisation de l'organisation de la production. Vous travaillerez en équipe et garantirez la satisfaction du client tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Des primes et des RTT sont offerts, avec un emploi du temps flexible à raison de trois ou quatre jours par semaine.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience en préparations culinaires froide et chaude.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du service client.

Responsabilités

• Élaborer des préparations culinaires.
• Optimiser l'organisation de la production.
• Participer au service des convives.
• Respecter les normes de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Gestion du matériel

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au dimanche : 06H30 - 16H 3 ou 4j/semaine 1 week-end sur 2 Livraison des repas
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Elaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
• Participer au service des convives
• Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Garantir la relation avec le client et les convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)