Second de Cuisine – CDI 40h, 2.5k Net + Mutuelle

EUGENIE; Biarritz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Biarritz recherche un Second de Cuisine pour un poste en CDI de 40 heures par semaine. Le candidat doit posséder une expérience significative en cuisine, maîtriser les techniques de cuisson à la plancha, et être rigoureux avec un bon esprit d'équipe. La rémunération est de 2 500 € nets par mois, avec des avantages tels que la prise en charge de la mutuelle et une ambiance de travail conviviale.

Prestations

Mutuelle prise en charge

Ambiance de travail professionnelle

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience significative en tant que commis confirmé ou second de cuisine.
• Solides compétences sur les cuissons et la plancha.
• Rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités.

Responsabilités

• Assister le Chef dans les préparations culinaires.
• Maîtriser les techniques de cuisson grillade.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'organisation optimale en cuisine.

Connaissances

Techniques de cuisson à la plancha

Rigueur

Esprit d'équipe

Connaissance des règles HACCP

Préparation des viandes et poissons

Description du poste

Un restaurant local à Biarritz recherche un Second de Cuisine pour un poste en CDI de 40 heures par semaine. Le candidat doit posséder une expérience significative en cuisine, maîtriser les techniques de cuisson à la plancha, et être rigoureux avec un bon esprit d'équipe. La rémunération est de 2 500 € nets par mois, avec des avantages tels que la prise en charge de la mutuelle et une ambiance de travail conviviale.