Responsable Production

PARETO SECURITIES AS; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire située à Boulogne-sur-Mer cherche un Responsable de Production pour piloter la performance, la sécurité et la qualité. Le candidat idéal devra posséder une solide expérience en management, ainsi qu'une connaissance approfondie des pratiques Lean. Le rôle implique l'amélioration continue, la planification stratégique de la production, et la gestion des équipes, tout en respectant les normes de qualité. Un bon niveau d'anglais est requis.

Qualifications

• 8 à 10 ans d’expérience en management de production, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Solide connaissance du Lean Manufacturing et des systèmes de pilotage par les KPIs.
• Leadership visible, charismatique et orienté décision basée sur les faits.

Responsabilités

• Développer la performance industrielle globale du site.
• Assurer la gestion et la planification de la production.
• Veiller au respect des standards qualité et des réglementations.

Connaissances

Analyse des résultats

Management

Communication

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Ingénieur avec expérience significative en industrie agroalimentaire

Outils

Outils statistiques

Outils informatiques

Description du poste

Sous la hiérarchie du Directeur France, vous développez la performance industrielle globale du site de Boulogne, ainsi que la culture sécurité, qualité, productivité, OEE, rendement, à travers une organisation solide, un leadership visible sur le terrain et une culture d’amélioration continue ancrée, dans le respect de la politique de l’entreprise et du groupe MOWI.

Développer les compétences managériales des Responsables d’atelier/fabrication et des Responsables de secteur.

La gestion du personnel du service production:

• Impulser une culture sécurité au sein des ateliers pour garantir zéro LTI
• Définir les fiches de poste individuelles et s’assurer que celles-ci sont à jour et que chaque opérateur rempli sa fonction.
• Suivre les congés payés, les récupérations, les plannings de modulation et faire au mieux pour équilibrer les compteurs d’heures.
• Définir les horaires de fonctionnement et jours d’ouverture de l’usine en tenant compte des différentes informations transmises par les autres services.
• Participer au recrutement, s’assurer de l’intégration et du suivi de la formation des nouveaux embauchés et de leurs progressions.
• Ecrire avec ses collaborateurs direct le plan de formation de l’atelier production et technique.
• En cas de non-respect des règles (hygiène, sécurité, temps de pause, règlement intérieur…) donner un avertissement oral
• Prendre en compte les besoins, attentes et propositions des personnes qu’il encadre.
• Informer sur les décisions et objectifs de la direction. Rendre compte au Directeur de site du fonctionnement de l’atelier.

L’organisation et la planification de la production:

• Réaliser, à partir des consignes et informations reçus par le planning, les tableaux de production et donner les consignes pour la journée et la semaine.
• Veiller au respect des rendements matière et horaires, de la synchronisation des flux entre les services et de la productivité des équipes.
• Adapter en permanence les besoins en personnel au travail par les transferts de poste, de service et réduire les temps morts.
• Suivre l’avancement dans la réalisation du planning.
• Favoriser l’échange entre les différents services de la production et est l’interface entre la production et les autres services support de l’usine: achat, vente, qualité, maintenance, ressources humaines.

La gestion de la qualité:

• S’assurer du respect des standards qualités et spécifications clients.
• S’assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication et de la conformité des produits fabriqués.
• Informer en cas de non-conformité des produits qu’il reçoit ou qu’il délivre.
• S’assurer de l’identification et de l’isolement des produits non-conformes.
• Veiller au respect des règles d’hygiène (lavage des mains, bottes, tenues vestimentaires et port des masques et charlottes, nettoyage du matériel utilisé et du poste de travail).
• Est responsable de l’hygiène et des rangements des locaux en s’appuyant sur la méthodologie 5S.

La gestion des moyens matériels de l’atelier:

• Veiller au respect du matériel confié.
• Respecter et faire respecter les conditions de stockage.
• Eviter tout gaspillage (matière, eau, électricité).
• Veiller à l’évacuation et le traitement de tous les types de déchets issus des ateliers.
• Faire respecter les règles de sécurité propre à tout équipement.
• Participer à ma mise en place de tout nouvel équipement/ligne de production avec le support de l’équipe Western-Europe.
• Elaborer le plan de maintenance préventive et le suivre.
• Gérer le stock de pièces détachées, passer les commandes.
• Etablir un inventaire annuel en collaboration avec les équipes Finances et Planning.
• Assurer tous les travaux liés au maintien de l’outil et du bâtiment.
• Etablir les devis de sous-traitance quand elle est nécessaire.
• Apporter toutes suggestions permettant d’améliorer la productivité, la qualité et la production.
• Gérer la programmation des systèmes de surveillance.
• Suivre son budget et les coûts d’entretien par machine.

L’amélioration de l’atelier et développement:

• Suivre en permanence les résultats de l’atelier et les communique au personnel. (performance Usine, temps d’arrêt machine…) en mettant en place les KPI’s appropriés.
• Définir les actions correctives s’il y a des écarts par rapport aux objectifs déterminés.
• Travailler conjointement avec les autres responsables afin d’optimiser l’atelier. Propose des solutions d’amélioration et des mesures correctives s’il y a des écarts avec les objectifs déterminés.
• Participer aux réunions de production.
• Participer à la création de nouveaux produits et à l’amélioration de l’atelier: poste de travail, environnement, nouvelle machine, nouvelle ligne.
• Proposer des solutions d’améliorations pour les ateliers.

Compétences:

• Aptitude à l’analyse des résultats.
• Compétences en management et en communication.
• Attentif, disponible, compréhensif et diplomate.
• Pédagogue, convaincant, fédérateur.
• Rigoureux, esprit méthodique et d’organisation.
• Réactivité, curiosité et créativité.
• Fermeté en termes de respect des objectifs et de la méthode.
• Animation de réunions (groupes de travail, réunions d’information).
• Sens du travail en équipe
• Formation: ingénieur avec expérience significative en industrie agroalimentaire
• Langue: anglais impératif

Formation, expérience et connaissances appliquées:

• 8 à 10 ans d’expérience en management de production, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Solide connaissance du Lean Manufacturing et des systèmes de pilotage par les KPIs
• Leadership visible, charismatique et orienté décision basée sur les faits.
• Capacité démontrée de coaching et de communication à tous les niveaux.
• Connaissance de la réglementation relative à la gestion de personnel, à la qualité, à l’hygiène, à la sécurité, aux produits (produits finis ainsi que les différentes matières entrantes); au transport des produits alimentaires.
• Connaissance des normes et référentiels qualité applicable à l’entreprise (H.A.C.C.P., IFS, MSC/ASC, GG, BIO…)
• Connaissance des principaux outils qualité.
• Connaissance des outils statistiques.
• Connaissance des produits transformés et des procédés de fabrication de l’entreprise.
• Bonne maîtrise de l’organisation de l’entreprise.
• Connaissance de l’audit interne.
• Connaissance et pratique des outils informatiques.

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