Responsable du restaurant Umberto, Casino (H/F)

EVIAN RESORT; Évian-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Évian-les-Bains cherche un(e) Responsable du restaurant Umberto. Le candidat devra gérer une équipe, assurer une excellente expérience client et travailler avec passion dans un cadre unique. Une maîtrise parfaite de l'anglais et une expérience de 5 ans dans un poste similaire sont indispensables. Ce poste comprend un salaire brut mensuel de 3200 € sur 13 mois, avec divers avantages.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Logement possible

Réduction

Parking

Nourriture

Qualifications

• 5 ans d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Expérience en gestion d'équipe et en restaurant.
• Capacité à garantir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités

• Gérer et motiver une équipe dynamique.
• Garantir une expérience client exceptionnelle.
• Assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Connaissances

Exemplarité dans comportement, présentation et élocution

Manager charismatique, animateur, à l'écoute

Maintenir motivation, ambiance positive et entraide

Force de proposition, aimer relever des challenges

Connaissance du produit, de la zone, de la concurrence

Maîtrise parfaite de l'anglais

Formation

Diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, CAP/BEP/BAC/BTS

Description du poste

Offre n° 196GKGF

Responsable du restaurant Umberto, Casino (H/F)

L'UMBERTO RECRUTE SON/SA RESPONSABLE À ÉVIAN !

Vous avez le feu sacré pour la cuisine italienne et l'art de recevoir ? Vous rêvez de faire vivre un lieu chaleureux où la dolce vita rime avec excellence ? L'Umberto cherche son/sa responsable pour orchestrer son équipe avec passion et énergie !

Votre mission (si vous l'acceptez !) :

1. Gérer et motiver une équipe dynamique
2. Garantir une expérience client exceptionnelle
3. Assurer le bon fonctionnement du restaurant (opérations, stocks, qualité)
4. Veiller au respect des standards et de la convivialité

Profil

Diplômes ou formations requises

Diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, CAP/BEP/BAC/BTS, avec expérience significative dans un poste similaire.

Compétences requises

• Exemplarité dans comportement, présentation et élocution
• Manager charismatique, animateur, à l'écoute
• Maintenir motivation, ambiance positive et entraide
• Force de proposition, aimer relever des challenges
• Connaissance du produit, de la zone, de la concurrence, et capacité à faire du benchmark
• Maîtrise parfaite de l'anglais, seconde langue appréciée

Pourquoi nous rejoindre ?

• Cadre exceptionnel à Évian
• Équipe passionnée, ambiance familiale
• Belles opportunités d'évolution

Poste et avantages

• Poste cadre en CDI
• 39H/semaine, travail week-ends et jours fériés
• Salaire brut mensuel : 3200 € sur 13 mois
• Primes, complémentaire santé, primes diverses
• Avantages : logement possible, wifi, mutuelle, réduction, parking, tenues, nourriture

Expérience requise

• 5 ans d'expérience indispensable

Compétences et savoir-être

• Contrôler QHSSE
• Diriger et gérer
• Force de proposition, autonomie, leadership

Informations complémentaires

Secteur : Hôtels et hébergement similaire

Employeur : 250-499 salariés

Le Resort d'Evian, considéré comme l'un des plus beaux du monde, offre un cadre moderne et élégant avec hôtels, golf, spas, casino et thermes. Plus d'infos : www.evianresort.com