Responsable de secteur

Hana Group; Le Mans; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe international en pleine expansion recherche un(e) responsable de secteur dynamique pour gérer un parc de stands. Ce poste exige un minimum de 3 ans d'expérience en management dans la restauration ou la grande distribution. Le candidat doit avoir des compétences en HACCP et devrait être capable de travailler de manière autonome. Des avantages attractifs sont offerts, y compris primes et véhicule de fonction. Prêt(e) à relever le challenge ?

Prestations

Primes variables

Participation aux bénéfices

RTT

Véhicule de fonction

Ordinateur portable

Téléphone

Qualifications

• Minimum 3 ans en management dans la restauration ou la grande distribution.
• Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
• Connaissance des normes HACCP et aisance informatique.

Responsabilités

• Superviser un parc de stands et gérer la relation B2B.
• Créer un esprit d'équipe et former les collaborateurs.
• Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Polyvalence

Sens de l'organisation

Compétences relationnelles

Description du poste

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.

Description du poste

Nous recherchons un(e) responsable de secteur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.

En tant que responsable de secteur, vous serez en charge de:

• Gestion opérationnelle: Superviser un parc de stands sous la direction du directeur régional en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
• Management & cohésion: Créer un esprit d’équipe, accompagner et former vos collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
• Optimisation commerciale: Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
• Relationnel & reporting: Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.
• Expérience : Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou la grande distribution dans un environnement multi-sites ou similaire.
• Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
• Compétences techniques : Connaissance HACCP, aisance informatique, KPI.
• Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, polyvalence, sens de l’organisation et du commerce, relationnel.
• Exigence : Permis de conduire indispensable.
• Vous êtes prêt à vous déplacer fréquemment sur le territoire qui vous est assigné.
• Vous êtes orienté(e) vers les résultats et passionné(e) par la croissance et l'excellence opérationnelle.

Informations complémentaires

🎓 Formation & intégration : Une formation d’un mois pour vous préparer à vos missions.

💰 Avantages attractifs : Primes variables, participation aux bénéfices, RTT.

🚗 Outillage complet : Véhicule de fonction, carte essence et télépéage, ordinateur portable et téléphone.

💼 Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain où votre leadership sera valorisé.

Prêt(e) à relever le challenge ? !

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