Responsable de salle

LE TEMPO; Entrecasteaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) responsable de salle pour gérer une équipe de 4 personnes. Ce rôle comprend des responsabilités variées, telles que la mise en place, la coordination du service et le service au bar. Le contrat est un CDD de 7 mois avec un salaire de 1500 € net par mois, incluant le logement et les repas. Une expérience de 1 an en service est requise. Une formation en interne est possible.

Prestations

Logement fourni

Nourri

Qualifications

• Expérience de 1 an en service est indispensable.

Responsabilités

• Gérer la mise en place.
• Coordonner l'équipe en service.
• Gérer la bonne coordination du service (commande, service, encaissement).
• Servir au bar.

Connaissances

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l'installer

Assurer la liaison entre la cuisine et le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 202LQBQ
Responsable de salle (H/F) possibilité logement

Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) responsable de salle (H/F) pour gérer une équipe de 4 personnes (en saison). Restaurant d'environ 40 couverts avec des services midi et soir.

Vos missions

• Gérer la mise en place
• Coordonner l'équipe en service
• Gérer la bonne coordination du service (commande, service, encaissement)
• Servir au bar

Contrat de mi-mars à mi-octobre. Fermeture du restaurant le mardi. Repos mardi journée et mercredi midi.

Possibilité de logement. Possibilité d'immersion et de formation en interne.

Détails de l'emploi

Type de contrat: CDD de 7 mois
Durée du travail: 39 heures/semaine
Horaires décalés

Salaire: 1500 € Net (nourri et logé) + pourboirs

Profil souhaité

Expérience: 1 an en service (indispensable).

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeTechniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)