Responsable de salle (H/F)

BODEBOUGNAT; Riom; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant engagé dans l'hospitalité à Riom recherche un(e) Responsable de salle passionné(e) par le service client. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de superviser le service, et de manager votre équipe avec bienveillance. L'expérience en hôtellerie et un sens aigü du service sont essentiels. Ce poste requiert des horaires flexibles et le travail les week-ends, avec un salaire à négocier selon l'expérience.

Qualifications

• Expérience du métier et formation technique en école hôtelière.
• Connaissances approfondies de l'accueil et du service.
• Autonome et dynamique.

Responsabilités

• Veiller à la propreté et à l'ordre des lieux.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et superviser le service.
• Gérer le planning des serveurs.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Animer, coordonner une équipe

Planifier et organiser l'activité du personnel

Techniques du service en salle

Veiller à la satisfaction du client

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie

Description du poste

Offre n° 201KQFH Responsable de salle (H/F)

Publié le 10 décembre 2025
Employeur handi-engagé

Nous recherchons un ou une RESPONSABLE DE SALLE
Vos missions :
- Vous veillez à ce que les lieux soient propres et ordonnés.
- Vous accueillez les clients.
- Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins.
- Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service.
- Vous êtes un leader qui sait manager ses équipes avec bienveillance.
- Vous gérez le planning des serveurs/serveuses.
Votre profil :
- Expérience du métier et formation technique en école hôtelière.
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client.
- Autonome, dynamique, prêt(e) à intégrer une équipe passionnée.
Ouverture du restaurant du mardi au dimanche.
Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat.
A noter :
- Travail en coupure.
- Travail les week-ends.
Pour postuler, nous vous demandons une lettre de motivation et un CV.

Type de contrat CDI
Contrat de travail
Durée du travail 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire :

• à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (indispensable)
• Bac ou équivalent Hôtellerie

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
• Techniques du service en salle
• Veiller à la satisfaction du client

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle